تخم نطفه دار مرغ گوشتی

یکی از نژادهای مرغ در نگهداری پارس طیور ParsToyor که صرفه اقتصادی دارد مرغ گوشتی است. تخم نطفه دار مرغ گوشتی سویه ترکیبی جوجه‌های گوشتی از تلاقی جوجه‌خروس کورنیش و جوجه مرغ پلیموت سفید تولید شد.

این نژاد همانند نژاد  مرغ بلژیکی  مرغ پلیموت راک و مرغ کاپ و تخم نطفه دار مرغ بومی محلی جنبه اقتصادی و کسب درامد از تولید گوشت را دارا است.

این گونه شباهت زیادی به نژاد مرغ برهما دارد و نوع تکثیر و پرورش و جوجه کشی آن همانند این نژاد است.

مرغ گوشتی

این سویه اولین تلاش برای به دست آوردن یک‌سویه به‌خصوص گوشتی بود که در دهه ۱۹۳۰ معرفی گردید.تخم نطفه دار مرغ گوشتی از مهم‌ترین نژادهای گوشتی می‌توان به پلیموت راک، کورنیش و کوشین اشاره نمود.

پرورش جوجه‌ها و تخم نطفه دار مرغ گوشتی

برای پرورش جوجه‌های گوشتی، جوجه‌های یک‌روزه از مرغ مادر گوشتی و جوجه‌کشی‌ها خریداری‌شده و سپس به مرغداری منتقل می‌شود.

به علت پرورش سریع جوجه‌های گوشتی که در عرض ۴۲ روز از وزن ۴۲ گرم به ۲۵۰۰ گرم می‌رسند، برنامه‌های پرورشی، تغذیه‌ای و بهداشتی به خصوصی در گله‌های پرورشی صورت می‌گیرد به‌طوری‌که پرورش سنتی آن قابل‌مقایسه با نوع صنعتی آن نیست.

۲۴ ساعت قبل از ورود جوجه‌ها به سالن باید محل تخلیه جوجه‌ها گرم شود. دمای مناسب جهت ۴۸ ساعت اول زندگی جوجه‌ها ۳۲ درجه سانتی‌گراد در ارتفاع ۳۰ سانتی‌متری از کف سالن هست.

هم‌چنین باید رطوبت کافی ۵۵ تا ۷۰ درصد نیز طی دوره پرورشی تأمین شود. جوجه‌ها همیشه باید به آب تازه و تمیز دسترسی داشته باشند.

تأمین هوای تمیز و هم‌چنین خروج هوای آلوده‌شده داخل سالن یکی از اصلی‌ترین اقدامات یک مرغداری هست. در سالن‌ها به علت تراکم بالا و هم‌چنین بالا بودن تخم نطفه دار مرغ گوشتی سرعت رشد مرغ و خروس همیشه تأمین اکسیژن مهم هست.

برنامه نوری

در پرورش صنعتی جوجه‌های گوشتی میزان تخم نطفه دار مرغ گوشتی روشنایی و تاریکی سالن جدا از ساعات روز و شب تنظیم می‌شود.

برنامه نوری مناسب باعث بهبود عملکرد، کاهش مرگ‌ومیر و بهبود ضریب تبدیل غذایی می‌شود. همچنین از بروز بیماری‌هایی مثل آسیت جلوگیری می‌نماید.

از طرفی با اجرای برنامه نوری مناسب و ایجاد روز و شب مصنوعی به علت شبیه کردن شرایط پرورش به حالت طبیعی، جوجه‌ها شاداب‌تر و سرزنده‌تر می‌شوند.

خوراک و جیره غذایی

رشد سریع طیور نیاز به پروتئین را در آن‌ها افزایش می‌دهد. تخم نطفه دار مرغ گوشتی پروتئین خوراک طیور به نوع طیور، سن و مرحله تولید آن‌ها بستگی دارد. میزان غذای مصرفی روزانه طیور با میزان انرژی خوراک، مواد مغذی آن، سن، وزن بدن، حرارت محیط و میزان تولید آن‌ها رابطه مستقیم دارد.

افزایش انرژی غذا موجب کاهش مصرف روزانه آن می‌شود درصورتی‌که نسبت انرژی به پروتئین در خوراک طیور در نظر گرفته نشود و پرنده غذای خود را تنها بر اساس انرژی تأمین نماید، میزان رشد طیور براثر کاهش پروتئین مصرفی کاهش پیدا می‌یابد.

به علت سرعت رشد بالای جوجه‌های گوشتی،  خوراک طیور بسیار باکیفیت است. انرژی خوراک آن‌ها نزدیک به ۳۲۰۰ کیلوکالری و پروتئین آن در حدود ۲۳ الی ۱۸ درصد است. طول دوره پرورش، ۴۲ روز شامل دوره آغازین (از روز اول تا پایان روز ۲۱) و دوره رشد و پایانی (از روز ۲۲ تا پایان روز ۴۲) است.

پرورش تخم نطفه دار مرغ گوشتی

اکثر مردم در خانه های خود برای استارت کار پرورش مرغ گوشتی اقدام می کنند که باید نکاتی را بدانند.

1.  جهت مرغداری شرقی یا غربی باشد.
2. هواکش ها باید طوری طراحی شود که جریان شدید باد باعث بروز مشکل نشود.
3. اگر در نزدیکی تان پرورش مرغ دارند حدودا 2 کیلومتر با آن فاصله داشته باشد.
4. با توجه به نوع آب و هوا منطقه باید طوری طراحی شود تخم نطفه دار مرغ گوشتی که با شرایط سازگار باشد و سیستم سرمایشی ، گرمایشی و تهویه و غیره ….
5. سالن شما باید همیشه تمیز و مرتب باشد تا بیماری کمتری سراغ مرغ ها بیایند.
6. محل پرورش مرغ باید محل مناسبی باشد تا جوجه ها و مرغ ها راحت باشند و در جایگاه جداگانه مرغ از سبوس برنج، پوشال چوب، کاه، ماسه استفاده شود.
7. شما با توجه به فضایی که دارید تعداد جوجه ها را خریداری کنید. مثال: در فضای 100 متر می توان 1000 مرغ گوشتی پرورش داد.

پرورش مرغ گوشتی به صورت صنعتی

همواره که به جلو می رویم با افزایش جمعیت برخورداریم که تولیدات مناسب با نیازهای و احتیاجات مردم افزایش میابد، که در این راستا تولیدات گوشتی می باشد.تخم نطفه دار مرغ گوشتی مانند گوشت مرغ که مزیت های فراوانی دارد.

در این راستا نیاز هست که پرورش مرغ به صورت صنعتی بیشتر انجام شود. با توجه به اینکه پرورش مرغ گوشتی نسبت به پرورش سایر حیوانات و طیور دارای امتیازات و خصوصیات منحصر به فرد میباشد.

• – مقدار مواد ضایعات در گوشت مرغ با سایر دام ها کمتر است، مانند گوشت گوسفند ضایعات حدود 50 % و در مرغ حدود 25 % است .
• – گوشت مرغ از نظر رشد و هضم بعد از گوشت ماهی از دیگر پروتئین ها است.
• – پرورش مرغ گوشتی به راحتی قابل انجام است و در محیط کوچک میتوان تعداد زیادی را پرورش داد.
• – رشد کردن مرغ بسیار سریع است طوری که یک جوجه به وزن حدود 50 گرم بعد از 6 تا 8 هفته به حدود 40 برابر وزن خود میرسد.
• – جیره غذائی به گوشت در مرغ نسبت به سایر دام ها بالا بوده به طوری که در مرغ های اصلاح شده این ضریب 2 تا 2/2 و در گوساله و گاو بین 6 تا 9 % متغیر است.